Loader

Purée de patate douce à la cacahuète et au curry

Retour

Recette proposée par

Chef Dakatine

Le beurre de cacahuète rendra votre purée de patates douces encore plus savoureuse, elle sera un parfait accompagnement pour vos plats exotiques !

Purée de patate douce à la cacahuète et au curry
Peanut Peanut Peanut
Niveau débutant
Clock 10 minutes de préparation
Clock 25 minutes de cuisson

Ingrédients

4 personnes

Produit

Purée de patate douce à la cacahuète et au curry

  • 2 à 3 càs de beurre de cacahuète de Dakatine
  • 2 grosses patates douce
  • 2 à 3 càc de curry
  • 30 cl de lait de coco
  • Cacahuètes grillées
  • Quelques graines de grenade
  • Sel et poivre

Préparation

  • 01

    Epluchez vos patates douces puis coupez-les en morceaux.

  • 02

    Plongez les dans une casserole d’eau portée à ébullition puis faites-les cuire environ 30 minutes.

  • 03

    A l’aide d’un blender, mixez la patate douce, le beurre de cacahuète, le curry et le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance.

  • 04

    Servez chaud puis ajoutez quelques cacahuètes grillées et graines de grenade en topping.

Partagez !

L'astuce Dakatine

Vous pouvez remplacer le lait de coco par de la crème fraîche !

Les recettes Dakatine Pour faire le plein de cacahuètes !

Madeleines fourrées au beurre de cacahuète

Madeleines fourrées au beurre de cacahuète

Par Chef Dakatine

Clock 15 minutes de préparation
Clock 12 minutes de cuisson

Ces madeleines fourrées au beurre de cacahuète vous régaleront lors d'un petit-déjeuner ou d'un goûter gourmand !

Sucette pop-corn au beurre de cacahuète

Sucette pop-corn au beurre de cacahuète

Par Chef Dakatine

Clock 20 minutes de préparation
Clock 10 minutes de cuisson

Ces sucettes de pop-corn au beurre de cacahuète vous offriront originalité et gourmandise !

Riz sauté aux légumes et à la pâte d’arachide Le Chef Anto

Riz sauté aux légumes et à la pâte d’arachide

Par Le Chef Anto

Clock 30 min
Clock 15 min

Découvrez la recette de Chef Anto, qui revisite un intemporel gourmand avec sa signature : le riz sauté aux légumes. De délicieux légumes d'hivers, du piment, de la coriandre et surtout de la pâte d'arachide. Un plat qui va ravir les papilles de vos convives !

Purée de patate douce à la cacahuète et au curry

Purée de patate douce à la cacahuète et au curry

Par Chef Dakatine

Clock 10 minutes de préparation
Clock 25 minutes de cuisson

Le beurre de cacahuète rendra votre purée de patates douces encore plus savoureuse, elle sera un parfait accompagnement pour vos plats exotiques !

Crêpes beurre de cacahuète et banane

Crêpes beurre de cacahuète et banane

Par Chef Dakatine

Clock 5 minutes
Clock Pas de cuisson

Ces délicieuses crêpes au beurre de cacahuète et à la banane sont à la fois un plaisir gourmand et un boost énergétique !

Crumble de pomme au beurre de cacahuète

Crumble de pomme au beurre de cacahuète

Par Chef Dakatine

Clock 10 min de préparation
Clock 25 min de cuisson

Le beurre de cacahuètes se marie idéalement à la fraîcheur acidulée de la pomme. Découvrez cette recette de crumble encore plus gourmande que l’originale !