Daka’burger
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Recette proposée par
Chef Dakatine
Découvre la recette de notre Daka'burger : un burger au poulet et à la saute cacahuètes imaginée par Chef Dakatine. À table !
20 min
10 min
Ingrédients
Pour 2 burgers
Daka’burger
1 oignon rouge
1 tomate
2 cornichons
2 escalopes fines de poulet
2 pains à burger
2 tranches de fromage à burger
cacahuètes concassées
sel, poivre
Coriandre fraîche
Sauce Dakatine :
3 c. à soupe de Dakatine l’Originale
2 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de jus de citron
200 ml de lait de coco
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d’huile de tournesol
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin
Préparation
-
1
Découpez l'oignon, la tomate et les cornichons en fines rondelles.
-
2
Faites revenir les escalopes de poulet dans une poêle.
-
3
Dans une casserole, versez le lait de coco, le miel, la sauce soja, le jus de citron et l'huile de tournesol. Ajoutez la Dakatine, salez et poivrez à votre convenance. Mélangez régulièrement jusqu'à épaississement de la sauce puis ajoutez le curry.
-
4
Dans votre pain à burger, placez une tranche de fromage, ajoutez l’escalope de poulet. Déposez les tranches de tomates, les cornichons et quelques cacahuètes concassées.
-
5
Décorez de coriandre. Régalez-vous !
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