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Oeufs choco-Dakatine au coeur de cacahuète

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Recette proposée par

Chef Dakatine

Notre chef Dakatine partage sa recette d'œufs chocolat au cœur de cacahuète réalisée avec Dakatine L'Originale.

Oeufs choco-Dakatine au coeur de cacahuète
Peanut Peanut Peanut
Niveau débutant
Clock 40 min
Clock Pas de cuisson

Ingrédients

6 personnes

Produit

Oeufs choco-Dakatine au coeur de cacahuète

Cœur de cacahuète :

  • 120 g de Dakatine l’Originale
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 140 g de poudre d’amandes

 

Coques en chocolat :

  • 160 g de chocolat noir
  • 1 c. à soupe d’huile
  • Moules (en forme de petits dômes Ø 4 cm)

Préparation

  • 1

    Coques en chocolat : faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez l’huile et mélangez. Versez et répartissez le chocolat fondu dans des moules pouvant aller au congélateur. Retournez les moules au-dessus d’un plat pour enlever et récupérer l’excédent de chocolat, puis placez les coques au congélateur pendant 10 à 15 min.

  • 2

    Cœur de cacahuète : versez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • 3

    Montage : sortez les coques du congélateur, garnissez-les de la pâte au beurre de cacahuète. Avec l’excédent de chocolat, refermez les coques à l’aide d’un pinceau. Placez le tout au congélateur pendant 20 min.

  • 4

    Conservez au réfrigérateur pour les consommer frais. Régalez-vous !

Partagez !

Si vous ne possédez pas de moules, vous pouvez former des boules de pâte au beurre de cacahuète à la main, puis les tremper dans le chocolat fondu avant de les placer au congélateur.

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