Hot Dog au porc effiloché et à la sauce cacahuète
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Recette proposée par
Chef Dakatine
Une recette "trendy" avec une touche d'exotisme qui vous mettra l'eau à la bouche !
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
2 personnes
Hot Dog au porc effiloché et à la sauce cacahuète
Ingrédients :
- Pains à hot dog
- Porc effiloché
- Tomates
- Coriandre fraîche
- Oignons
- 2 c. à soupe de Dakatine l’Originale
- 20 cl de lait de coco
- 1 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- Paprika
- Sel et poivre
Préparation
-
1
Pour la sauce : faites chauffer à feu doux le lait de coco avec le miel, la sauce soja, le jus de citron et l’huile de sésame.
-
2
Ajoutez le beurre de cacahuète, un peu de paprika, du sel et du poivre selon vos goûts. Mélanger afin d’obtenir une sauce lisse puis placer au frais.
-
3
Réchauffez quelques minutes vos pains à hot dog, puis garnissez-les de porc effiloché. Parsemez de tomates coupées en dés. Ajoutez la sauce et disposez les oignons en rondelles avec la coriandre fraîche.
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