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Curry de dinde au beurre de cacahuète

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Recette proposée par

Chef Dakatine

Une recette épicée et gourmande. Découvrez la version revisitée de ce plat au saveurs indiennes.

Curry de dinde au beurre de cacahuète
Peanut Peanut Peanut
Niveau débutant
Clock 10 min de préparation
Clock 25 min de cuisson

Ingrédients

2 personnes

Produit

Curry de dinde au beurre de cacahuète

  • 1 c. à soupe de Dakatine
  • 2 escalopes de dinde
  • 20 cl de lait de coco
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de curry
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Préparation

  • 01

    Découpez la dinde, puis épluchez et émincez l’oignon.

  • 02

    Versez le tout dans une poêle et faites revenir quelques minutes avec un filet d’huile.

  • 03

    Ajoutez le beurre de cacahuète, le lait de coco, le bouillon, le curry et le gingembre. Laissez cuire 25 min à feu doux.

  • 04

    Salez et poivrez selon votre goût.

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